Yazı nasıl değerlendirdiğinize bağlı olmakla birlikte kilo veriminin kışa kıyasla yazın daha kolay olduğunu söylemek mümkün. Çünkü günlerin uzaması, hareketin ve su tüketiminin artması gibi faktörler yazın kilo vermenizi kolaylaştırıyor. Öte yandan yaz akşamlarında yapılan kaçamaklara da dikkat etmekte fayda var.
Sıcaklarda Besin Seçimleri Nasıl Değişiyor?
Proteinlerin vücuttaki sindirimi yağ ve karbonhidrat grubuna göre daha kompleks olduğundan proteinler vücut ısısının daha fazla artmasına sebep oluyor. Dolayısıyla yaz aylarında bireylerin proteinli besinleri tercih etme ihtimalinin azalabileceği düşünülüyor.
Besin seçimlerinde besinin formu ve tüketildiği sıcaklık da kritik role sahip detaylardan. Örneğin bazı işletmeler yaz aylarında genellikle sandviçlerden salatalara geçiş olduğunu gözlemlediği belirtiyor. Bu noktada “ferah” ve soğuk besin seçimlerinin sıcak havalarda arttığını görebiliyoruz. Benzer şekilde ayran, cacık, soğuk çorba ve yoğurtlu mezeler de serinliğiyle yaz aylarının gözbebeklerinden! Yağlı ve yoğun soslu yemekler ise bu ayların kaybedeni oluyor.
Yaz Meyve ve Sebzeleri Yüksek Miktarda Su İçeriyor!
İhtiyacınız olan su miktarını(mL/gün) vücut ağırlığınızı(kg) 30-35 ile çarparak hesaplayabilirsiniz. Bu miktara terle kaybettiğiniz su miktarını da ilave etmek gerekiyor. Ayrıca dengeli bir beslenme modeli ve günde 1-2 maden suyu tüketimiyle ihtiyacınız olan mineralleri de karşılayabilirsiniz.
Bu dönemde sıvı ihtiyacınızı yalnızca su içerek değil; aynı zamanda yediğiniz besinlerle de karşılayabilirsiniz. Özellikle sebze ve meyveler bu konuda sizin en büyük destekçileriniz! Tabii ki bu noktada tüm meyve ve sebzelerin farklı miktarlarda su içerdiğini hatırlatmak gerekiyor.
Çilek, kavun gibi meyveler; salatalık, marul, kabak gibi sebzeler, diğer meyve ve sebzelere göre daha yüksek miktarda su içeriyor. Yaz aylarında yapacağınız tercihleri bu detayı da göz önünde bulundurarak yapabilirsiniz 😊
Yazın en çok kaçınmamız gereken üç şey nedir?
Yaz aylarında tolere edilmesi en zor şeylerden biri kızartma ve hamur işi türü ağır yiyecekler. Ayrıca yaz meyvelerinin güzelliği konusunda şüphemiz yok. Ancak meyve tüketimi konusunda kontrollü olunmaması, kilo yönetimi açısından problem yaratabiliyor. Bir de üzerine “hafif” diye tabir edilen sütlü tatlı kaçamaklarını sıklaştırmak eklenince, yazı kilo almadan kapatma konusunda problemler yaşanabilir; bunlara dikkat.

