Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatına zam yaptı. Yapılan açıklamaya göre, litre başına fiyat 2,08 TL artırılarak 24,30 TL’ye yükseltildi.
Yeni fiyatın, 1 Mayıs 2026 tarihinden itibaren geçerli olacağı bildirildi. Açıklanan rakamın, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ süt için geçerli olduğu ve üreticinin eline net geçecek tutarı ifade ettiği belirtildi.
Daha önce 22,22 TL olarak uygulanan çiğ süt tavsiye fiyatı, yapılan artışla birlikte 24,30 TL’ye çıkmış oldu.
Öte yandan, çiğ süt fiyatlarının Temmuz ayında piyasa koşullarına göre yeniden değerlendirileceği ifade edildi.
ARTAN MALİYET ÜRETİCİYİ ZORLUYOR
Yem başta olmak üzere enerji, işçilik ve bakım giderlerindeki hızlı artış, çiğ süt üreticisinin maliyet yükünü her geçen gün ağırlaştırıyor. Açıklanan fiyat artışına rağmen birçok üretici, mevcut koşullarda kârlılığın sınırlı kaldığını ve üretimi sürdürmenin giderek zorlaştığını dile getirdi. Sektörde, özellikle küçük ve orta ölçekli işletmelerin ayakta kalabilmesi için maliyetlerin dengelenmesine yönelik ek destek beklentisi öne çıktı.

