Aydın’da zeytin üreticisi isyanda!

Didim Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Hilmi Yıldırım, sofralık zeytinin üretici alım fiyatının 80 TL’ye kadar gerilemesine sert tepki gösterdi. Üreticinin zeytinyağını 170 TL’ye satmak zorunda kalırken market raflarında 500 TL’lik fiyatlarla karşılaşılmasına dikkat çeken Yıldırım, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığına acil müdahale çağrısında bulundu.

ZEYTİN FİYATLARI İKİ YIL ÖNCESİNİN BİLE ALTINA DÜŞTÜ!

Aydın’ın önemli zeytin üretim merkezlerinden Didim’de çiftçiler, artan üretim maliyetleri ve düşen alım fiyatları nedeniyle zor günler geçiriyor.

Didim Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Hilmi Yıldırım, yaptığı yazılı basın açıklamasında 1 numara sofralık zeytinin üretici alım fiyatının 80 TL’ye kadar gerilediğini belirterek, bu rakamın iki yıl önceki fiyatların dahi altında kaldığını söyledi.

İşçilik, mazot ve gübre giderlerinin katlanarak arttığını vurgulayan Yıldırım, çiftçinin bir yıllık emeğinin karşılığını alamadığını ifade etti.

Yıldırım, üreticilerin yaşadığı sıkıntıyı şu sözlerle anlattı:

“Zeytin çiftçisi budamadan hasada kadar bir yıl boyunca emek verir, masraf eder ve hasat günü geldiğinde emeğinin karşılığını almayı bekler. Bugün ise ürününü maliyetinin altında satmakla zeytinini dalında bırakmak arasında kalıyor. Çiftçimizin içine düştüğü çaresizlik tam da budur.”

YÜKSEK REKOLTE AÇIKLAMALARI FİYATLARI MI DÜŞÜRDÜ?

Haziran ayından bu yana bazı kuruluşların sofralık ve yağlık zeytinde yüksek rekolte beklentisini sürekli gündeme getirdiğine dikkat çeken Yıldırım, bu açıklamaların üreticinin pazarlık gücünü zayıflattığını savundu.

Yüksek üretim beklentisine karşı hasat başlamadan önce koruyucu tedbirlerin alınması gerektiğini belirten Yıldırım, gerekli önlemlerin zamanında hayata geçirilmemesinin daha düşük alım tekliflerine zemin hazırladığı değerlendirmesinde bulundu.

ÜRETİCİDE 170 TL, MARKETTE 500 TL! ARADAKİ FARK KİMİN CEBİNE GİDİYOR?

Açıklamanın en dikkat çekici bölümlerinden biri ise zeytinyağındaki üretici ve market fiyatları arasındaki büyük fark oldu.

Yıldırım, natürel sızma zeytinyağı için üreticiye 170 TL teklif edilirken aynı kalite sınıfındaki ürünlerin marketlerde 500 TL’ye satıldığı örnekler bulunduğunu belirtti.

Üreticiye teklif edilen

170 TL

Natürel sızma zeytinyağı

Market rafında görülen

500 TL

Aynı kalite sınıfından örnek

Fiyatlar Didim Ziraat Odası’nın açıklamasındaki örneklere dayanmaktadır. Karşılaştırmada aynı miktar ve satış koşullarının doğrulanması gerekir.

Aradaki fiyat farkının hangi aşamalarda oluştuğunun araştırılmasını isteyen Yıldırım, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığını göreve çağırdı.

Nakliye, ambalaj, depolama, vergi ve aracı kârlarının ayrı ayrı incelenmesini isteyen Yıldırım, sonuçların kamuoyuyla paylaşılması gerektiğini vurguladı.

“DEVLET TARIM KREDİ ARACILIĞIYLA ZEYTİN ALMALI!”

Didim Ziraat Odası Başkanı Yıldırım, zeytin piyasasında fiyat istikrarının sağlanması için devletin doğrudan alım yapmasını önerdi.

İspanya’nın 2026–2027 sezonunda zeytinyağının yüzde 12’sinin geçici olarak piyasadan çekilip depolanmasına yönelik kararını örnek gösteren Yıldırım, Türkiye’de de arz fazlası oluşması halinde benzer önlemlerin değerlendirilmesini istedi.

Tarım Kredi Kooperatifleri aracılığıyla sofralık zeytin ve zeytinyağının, çiftçinin üretim maliyetlerini ve emeğini karşılayacak fiyatlardan satın alınması gerektiğini belirtti.

Yıldırım, alım fiyatlarının, miktarlarının ve ödeme takviminin hasat devam ederken açıklanmasını talep etti.

“ÇİFTÇİ BİRKAÇ ALICININ İNSAFINA BIRAKILMAMALI!”

Piyasadaki fiyat baskısına tepki gösteren Yıldırım, üreticinin hasat dönemindeki ekonomik sıkışıklığının fırsata dönüştürülmemesi gerektiğini söyledi.

Arz fazlası ürünlerin geçici olarak depolanıp piyasa koşullarına göre kademeli biçimde satışa sunulabileceğini belirten Yıldırım, devletin piyasayı dengeleyecek adımlar atmasının zorunlu olduğunu savundu.

ZEYTİNYAĞI TÜKETİMİ ARTIRILMALI

Türkiye’de kişi başına yıllık zeytinyağı tüketiminin yaklaşık 2 kilogram olduğunu belirten Yıldırım, bu miktarın İspanya, Yunanistan ve İtalya gibi önemli üretici ülkelerin gerisinde kaldığını ifade etti.

Hem çiftçinin emeğinin karşılığını alması hem de vatandaşların uygun fiyatlarla zeytinyağına ulaşabilmesi için doğrudan satış kanallarının güçlendirilmesi gerektiğini vurguladı.

HİLMİ YILDIRIM’DAN BAKANLIKLARA ACİL ÇAĞRI

Didim Ziraat Odası Başkanı Dr. Hilmi Yıldırım, üretim maliyetleri ve alım fiyatları belirlenirken çiftçinin temsilcisi olan ziraat odalarının karar süreçlerine dahil edilmesini istedi.

Yıldırım, açıklamasını şu çağrıyla tamamladı: