Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren riske dayalı gıda işletmelerinde denetim gerçekleştirdi.
Kontrollerde işletmelerin hijyen şartları, üretim alanlarının uygunluğu, çalışanların uyması gereken kurallar ve satışa sunulan ürünlerin mevzuata uygunluğu incelendi. Denetimlerde ayrıca ürünlerin son kullanma tarihleri, depolama koşulları ve izlenebilirlik belgeleri de kontrol edildi.
Yetkililer, yapılan denetimlerin halk sağlığının korunması, güvenilir gıda üretiminin sağlanması ve olası risklerin önüne geçilmesi açısından büyük önem taşıdığını vurguladı. Ayrıca, gıda güvenliği konusunda işletme sahiplerinin ve çalışanların bilinçlendirilmesine yönelik bilgilendirme çalışmaları da yapıldı.
Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliği ve tüketici sağlığının korunması için bu tür denetimlerin düzenli aralıklarla sürdürüleceğini açıkladı.


