Aydın Söke’de faaliyet gösteren E.A’ya ait Algür Süt Ürünleri’nin ürettiği tereyağında yapılan denetimlerde yağ oranının mevzuatın altında olduğu tespit edildi. Bakanlık, firmayı kamuoyuna açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı denetimleri kapsamında, Söke’de faaliyet gösteren ve Söke Ticaret Odası eski Başkan Yardımcısı E.A’ya ait Algür Süt Ürünleri Gıda İmalatı Şirketi’nin 1 kilogramlık tereyağında yağ oranının mevzuatın altında olduğu belirlendi. Tespit edilen bu durum, tüketici güvenini zedeledi.
DÜŞÜK YAĞ ORANI TESPIT EDILDI
Bakanlık denetiminde, Seri numarası 0324032025 olan tereyağı numunesinde yağ oranının mevzuatın altında olduğu saptandı. Türk Gıda Kodeksi’ne göre tereyağında en az yüzde 82 süt yağı bulunması gerekiyor.
Haziran ayında aynı firma tarafından üretilen lor peynirinde de düşük yağ oranı tespit edilmiş, durum Söke kamuoyunda tepki toplamıştı.
TÜKETICI SAĞLIĞI VE GIDA GÜVENLIĞI ENDIŞESI
Uzmanlar, ürünlerde yağ oranının düşük olmasının tüketiciyi doğrudan aldatma anlamına geldiğini, ürünün doğal bileşiminin bozulduğunu ve besin değerinin düşürüldüğünü belirtiyor. Bakanlık, denetimlerin aralıksız süreceğini ve tüketicilerin güvenli gıdaya ulaşmasının sağlanacağını açıkladı.


