Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, 18-22 Ağustos tarihleri arasında gerçekleştirilen incir depocuları eğitim toplantılarının ilkine Germencik’te katıldı.
Toplantıda incirin bölge ve ülke ekonomisi açısından taşıdığı öneme değinilirken, ürün kalitesinin korunmasına yönelik alınması gereken önlemler katılımcılarla paylaşıldı. Temiz, Aydın’ın 7 milyonu aşan ağaç varlığı ve 210 bin tonluk yaş incir üretimiyle Türkiye üretiminin yüzde 56’sını karşıladığını belirtti.
İl genelinde 145 işletme ve 167 depo, Germencik’te ise 33 işletme ve 47 deponun bulunduğunu ifade eden Temiz, bu tesislerin düzenli olarak denetlendiğini ve 2024 yılı içerisinde şu ana kadar 217 denetim yapıldığını aktardı.
Aflatoksin ve okratoksin riskine de dikkat çekilen toplantıda, bu maddelerin hem iç piyasada hem de ihracatta pazarlama süreçlerini olumsuz etkileyebileceği vurgulandı. Bakanlık tarafından yürütülen Aflatoksin Önleme Eylem Planı kapsamında, depolama koşullarına ilişkin bilgilendirmelerin eğitimlerde sürdürüleceği bildirildi.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, düzenlenen bu eğitimlerle incir sektöründe kalite ve sürdürülebilirliğin artırılmasının hedeflendiğini açıkladı.

