Aydın’ın meşhur deve sucuğunda şok tespit: Bakanlık listeye aldı!

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncellediği taklit ve tağşiş listesinde Aydın’dan dikkat çeken bir ürün yer aldı. İncirliova’da üretilen deve sucuğunda yapılan incelemelerde sakatat olarak “baş eti” tespit edildi. Bakanlık, firma ve ürün bilgilerini kamuoyuna açıkladı.

Aydın’ın İncirliova ilçesiyle özdeşleşen ürünlerden biri olan deve sucuğu, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda denetimlerinin ardından gündeme geldi.

Bakanlığın 20 Ağustos 2026 tarihli “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde İncirliova’da faaliyet gösteren EMKO Gıda Üretim Pazarlama Sanayi Turizm ve Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen ürün de yer aldı.

DEVE SUCUĞUNDA BAŞ ETİ TESPİT EDİLDİ

Bakanlığın yayımladığı resmi kayıtlara göre, “İncirliova Güven Et Ürünleri Deve Isıl İşlem Görmüş Sucuk” isimli üründe yapılan kontroller sonucunda “Sakatat (Baş Eti) Tespiti” yapıldı. Ürün, bu nedenle taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesinde kamuoyuna duyuruldu.

Bakanlığın resmi sisteminde yer alan bilgiler şöyle:

Firma: EMKO Gıda Üretim Pazarlama Sanayi Turizm ve Ticaret Limited Şirketi
Ürün: İncirliova Güven Et Ürünleri Deve Isıl İşlem Görmüş Sucuk
Uygunsuzluk: Sakatat (Baş Eti) tespiti
İlçe: İncirliova
İl: Aydın

AYDIN’DAN İKİ ÜRÜN LİSTEYE GİRDİ

Son güncellemede Aydın’dan yalnızca deve sucuğu yer almadı. Efeler ilçesinde faaliyet gösteren Zeynare Gıda Tarım İnşaat Petrol Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi tarafından üretilen “Ayvalık Birlik Taşbaskı Naturel Sızma Zeytinyağı 5 L” ürününde de tohum yağlarının karıştırıldığı tespit edildi.

Böylece Bakanlığın son güncellemesinde Aydın’dan iki ürün taklit ve tağşiş listesine girmiş oldu.

BAKANLIK FİRMALARI KAMUOYUNA AÇIKLIYOR

Tarım ve Orman Bakanlığı, resmi kontroller sonucunda laboratuvar analizleriyle taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen ürünlere ilişkin firma, marka, ürün ve uygunsuzluk bilgilerini kamuoyuyla paylaşıyor. Bakanlığın açıklamasına göre bu uygulama, 5996 sayılı Kanun ve ilgili mevzuat kapsamında gerçekleştiriliyor.

İncirliova’nın tanınan yöresel ürünlerinden deve sucuğunda ortaya çıkan baş eti tespiti ise Bakanlığın güncel listesindeki Aydın’a ilişkin en dikkat çekici kayıtlardan biri oldu.